Feluri principale

#mancare #spanac #lapte #legume

Mancare de spanac pregatita cu lapte

Mancarea de spanac pregatita cu lapte este o modalitate delicioasa de a pregati spanacul. Vei obtine o mancare delicioasa si hranitoare, care iti va aduce in organism vitamine si minerale .
 

Ingrediente pentru mancarea de spanac pregatita cu lapte:
 

  • 1 kilogram de spanac
  • 1 ceapa
  • 1 cana lapte
  • 30-50 de grame de unt
  • 1-2 catei de usturoi
  • 2-3 linguri de ulei
  • optional:1-2 linguri faina
  • sare si piper dupa gust.
     

Cum se prepara mancarea de spanac pregatita cu lapte:


Curata si spala ceapa si spanacul. Taie ceapa marunt. Opareste spanacul, scurge-l si taie-l marunt. Intr-o tigaie caleste ceapa, pana devine transparenta.

Intr-o alta tigaie pune la topit untul, adauga laptele si amesteca bine. Pune mixul peste mancarea de spanac si amesteca-le bine. Toaca marunt usturoiul si adauga-l peste spanac.

Potriveste-l de sare iar daca ti se pare prea zemos pregateste un amestec de apa si faina, pe care il vei adauga peste spanac, amestecand bine pentru a o incorpora. Lasa-le sa fiarba si amesteca constant in mancare pentru a nu se prinde. Se ia de pe foc atunci cand are consistenta dorita.
 

Cum se serveste mancarea de spanac pregatita cu lapte:
 

Se serveste ca atare sau pe post de garnitura pentru oua si carne. Se consuma cald.

Pofta buna!
 

Sursa foto :

  •   2010-06-03
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Diana Andrei

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii