Mancarea de varza cu rosii este un preparat pe care il poti face pentru felul principal, atunci cand vrei o mancare gustoasa si satioasa, fara carne. Reteta este potrivita pentru vegetarieni si poate fi facuta din ingrediente simple.
Ingrediente pentru mancarea de varza cu rosii
- 1/4 cana unt
- 2 cepe taiate
- 1 telina taiata
- 2 catei usturoi, taiati
- 1 varza, taiata
- 1 cana rosii coapte , cu zeama
-
sare si piper.
Cum se prepara mancarea de varza cu rosii
Pune untul la topit intr-o tigaie. Apoi adauga ceapa, telina si usturoiul si soteaza-le cam 5 minute, pana cand se inmoaie. Adauga apoi varza, da focul mai mic si lasa sa fiarba cam 15 minute.
Adauga apoi rosiile si asezoneaza cu sare si piper. Pune capacul si lasa mancarea sa se faca inca jumatate de ora sau 40 de minute.
Cum se serveste mancarea de varza cu rosii
Se serveste cu paine.
