Omleta cu ciuperci de padure este o varianta ideala pentru micul dejun. Se prepara repede si este foarte gustoasa si aromata. Se serveste calda, cu branza, rosii si paine.

Ingrediente pentru omleta cu ciuperci de padure


4 oua
400 grame ciuperci de padure
100 ml ulei
50 ml lapte
1 legatura de patrunjel
sare
piper.

Cum se prepara omleta cu ciuperci de padure

Taie ciupercile in fasii subtiri si asezoneaza cu sare si piper. Incinge o tigaie si adauga 50 de ml de ulei. Adauga ciupercile si lasa pe foc pana cand se evapora toata apa.

Intr-un bol amesteca ouale si asezoneaza cu sare si piper. Adauga laptele si patrunjelul tocat. Toarna omleta intr-o tigaie incinsa si lasa pe foc pana cand este gata, pe ambele parti.

Aseaza omleta pe un platou si garniseste cu ciupercile prajite.

Cum se serveste omleta cu ciuperci de padure

Omleta cu ciuperci de padure se serveste ca atare. O mai poti servi si cu branza de capra, salata de rosii si paine.
 

  •   2012-04-30
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Mihaela Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii