Paste la cuptor cu pui si rosii uscate sunt cremoase, aromate si satioase. Sunt ideale pentru mesele in familie.

Ingrediente pentru pastele la cuptor cu pui si rosii uscate


60 grame unt
sare
piper.
450 grame paste
10 ml ulei de masline
450 grame piept de pui taiat in cubulete
70 grame faina
4 catei de usturoi
500 ml lapte
300 grame ciuperci tocate
100 grame rosii uscate taiate
200 grame cascaval ras
200 grame parmezan ras.

Cum se prepara pastele la cuptor cu pui si rosii uscate

Incinge cuptorul la 200 de grade. Intr-o cratita fierbe apa cu putina sare si adauga pastele. Lasa la fiert timp de 15 minute. Cand sunt gata, scurge bine si transfera intr-o cratita.

Intr-o tigaie, incinge uliul. Asezoneaza puiul cu sare si piper si caleste in uleiul incins, timp de 10 minute.

Intr-o cratita topeste untul. Adauga faina si usturoiul. Adauga treptat si laptele. Lasa sa dea in clocot. Adauga ciupercile si rosiile si mai lasa pe foc pentru 5 minute.

Ia de pe foc si adauga cascavalul si jumatate din parmezan. Adauga apoi si puiul si pastele si asezoneaza cu sare si piper. Toarna totul in tava si presara restul de parmezan. Da tava la cuptor pentru 30 de minute.

Cum se servesc pastele la cuptor cu pui si rosii uscate

Pastele la cuptor cu pui si rosii uscate se servesc ca atare.

 

  •   2012-09-24
  •  

Articol scris de

Mihaela Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.