Feluri principale

#paste #penne #branza #mozzarella

Penne la cuptor cu ricotta si busuioc

Exista momente cand nu avem timp de gatit, insa ne dorim sa mancam ceva bun. Cand esti in pana de idei incearca pastele la cuptor cu sos de rosii si branza. Este un fel de mancare savuros, care iti potoli pofta de ceva bun. Asezoneaza pastele cu o salata de rosii si vei obtine o masa copioasa .

 

Ingrediente pentru penne la cuptor

 

  • 450 grame paste penne
  • 200 grame branza ricotta
  • 50 grame busuioc
  • 500 grame suc de rosii .
  • 50 grame mozzarella

 

Cum se prepara pennele la cuptor

 

Incalzeste cuptorul la 200 de grade Celsius. Pune pastele la fiert, timp de 30 de minute, pana cand sunt gata.
Cand pastele s-au fiert, scurge-le de apa si lasa-le sa se raceasca cateva minute. Intre timp, intr-un bol mare, amesteca branza ricotta cu busuiocul, 250 grame de suc de rosii si piper. Adauga in amestec pastele si amesteca bine.

 

Intr-o tava de copt, adauga 150 grame de sos de rosii. Peste sosul de rosii pune pastele si aseaza-le uniform in toata tava. Peste paste adauga si restul de sos de rosii si presara mozzarella. Lasa apoi tava la cuptor timp de 30 de minute, pana cand pastele capata o culoare aurie.

 

Cum se servesc pennele la cuptor

 

Pennele la cuptor se servesc calde, cu parmezan ras.

  •   2010-08-16
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Mihaela Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu:  Trucuri pentru un orez delicios

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii