Penne quatro formagi este o mancare usoara, numai buna de servit in cadrul unei cine romantice, sau prietenilor, atunci cand sunt invitati la masa .

Ingrediente pentru penne quatro formaggi
 

• 150 grame penne
• 50 gr unt
• 20 ml ulei de masline
• 30 g branza gorgonzola
• 30 gr cascaval
• 30 gr mozzarella
• 30 gr parmezan
• 100 ml smantana vegetala
• Sare, piper

Cum se prepara penne quatro formaggi

Intr-o tigaie incinsa se adauga untul si apoi putin ulei de masline. Cand untul se topeste se adauga smantana si cele 4 feluri de branza. Se amesteca ingredientele pana la omogenizare, se adauga penne si se lasa 3 minute.

 Cum se servesc pennele quatro formaggi

La final se presara peste preparat putin parmezan - se serveste cald.

Reteta oferita de restaurantul Casa Select.