Feluri principale

#vita #cartofi #vanilie #unt #zahar #pui #piure #salvie #bourbon

Piure de cartofi cu bourbon

Piureul de cartofi cu bourbon este un preparat consistent si aromat, potrivit pentru sezonul rece. Bourbonul confera un gust aparte acestui fel de mancare, astfel incat poate fi servit si la o ocazii speciale.

Ingrediente pentru piure de cartofi cu bourbon

  • 1.3 kg cartofi dulci, cuburi
  • 3 linguri Whisky bourbon
  • 4 linguri unt
  • 4 linguri zahar brun
  • 2 lingurite extract de vanilie

Cum se prepara piureul de cartofi cu bourbon

Pune cartofii intr-o oala, acopera-i cu apa, adauga 1 lingura de sare si fierbe-i bine. Scurge-i si pune-i inapoi in oala. Da focul la minim. Toarna bautura alcoolica, adauga untul si paseaza totul. Adauga zaharul brun si extractul de vanilie si amesteca piureul.

Cum se serveste piureul de cartofi cu bourbon

Serveste piureul simplu, garnisit cu frunze de salvie sau impreuna cu o friptura de vita sau de pui. Acest timp de piure poate fi combinat si cu legume precum sparanghel sau pastai de fasole.


Sursa foto: whatwouldcathyeat.com
 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului