Pizza cu legume coapte este un preparat savuros, rapid, ideal pentru o seara cu prietenii. Se serveste cu busuioc tocat si parmezan ras pe deasupra.
Ingrediente pentru pizza cu legume coapte
Pentru aluat:
- 400 grame faina
- 200 ml apa calduta
- 25 grame drojdie proaspata
- 30 ml ulei de masline
- 1 lingurita zahar
- 1 lingurita sare
Pentru ornat:
- 4 rosii feliate
- 1 ardei galben
- 1 ceapa rosie
- 100 grame ciuperci
- 50 grame feta
- busuioc proaspat
Cum se prepara pizza cu legume coapte
Dizolva drojdia in apa calduta si adauga uleiul de masline, zaharul si sarea. Toarna peste faina si amesteca bine, pana cand obtii un aluat elastic. Lasa apoi la dospit timp de 30 de minute.
Intinde aluatul intr-o tava si acopera cu un strat de rosii, ardei, ceapa si ciuperci. Presara pe deasupra feta si da la cuptor pentru 30 de minute.
Cum se serveste pizza cu legume coapte
Pizza cu legume coapte se serveste cu busuioc.
Autor: Mihaela Rotaru
Sursa foto: [[//uktv.co.uk/]]
