Pizza cu peste-spada este mancarea ideala pentru o petrecere alaturi de prieteni, mai ales daca sunt mari iubitori ai acestui preparat. Este delicios si are o aroma deosebita ce ii va incanta cu siguranta chiar si pe cei mai pretentiosi invitati.


Ingrediente pentru pizza cu peste-spada:

  • 4 felii de peste-spada
  • 8 rosii mici
  • 4 bulgarasi de mozzarella
  • 8 fileuri de ansoa in ulei
  • 1 lingurita de capere in saramura
  • 2 catei de usturoi
  • ulei de masline
  • oregano
  • sare si piper


Cum se prepara pizza cu peste-spada:

Asaza feliile de peste-spada intr-o tava tapetata cu hartie de copt, sareaza-le si pipereaza-le, apoi pune peste ele rosiile taiate rondele, cateva felii de usturoi si cateva bucati de ansoa. Presara peste ele oregano si stropeste-le cu putin ulei de masline.

Pune feliile de pizza de peste la cuptor pentru 5 minute, apoi scoate-le din cuptor si presara mozzarella taiata cubulete si capere. Pune tava din nou la cuptor si mai lasa-le inca 5 minute.


Cum se serveste pizza cu peste-spada:

Pizza cu peste-spada se serveste calda, stropita cu ulei de masline si decorata cu frunze de busuioc.

Sursa foto: proretete.ro

  •   2013-05-09
  •  

Articol scris de

Ana Ionescu

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.