Feluri principale

#placinta #cartofi #branza #bacon

Placinta cu crema de cartofi

Placinta cu crema de cartofi se prepara usor si are un gust foarte bun. Combinatia de cartofi, smantana , parmezan ras si bacon crocant este savuroasa. Aceasta placinta este ideala pentru serile racoroase, atunci cand ai pofta de ceva gustos.
 

Ingrediente pentru placinta cu crema de cartofi
 

  • aluat pentru placinta
  • 500 grame de piure de cartofi
  • 100 grame frisca lichida
  • 10 grame unt
  • 50 grame branza
  • 100 grame smantana
  • 2 oua
  • pudra de usturoi
  • piper
  • 300 grame parmezan ras
  • o ceapa mica rasa
  • 250 grame bacon prajit crocant.

 

Cum se prepara placinta cu crema de cartofi
 

Intinde aluatul intr-o forma de placinta si da la cuptorul incins, timp de 10  - 15 minute.

Intr-un bol amesteca piureul de cartofi, frisca lichida si untul. Cu ajutorul unui mixer amesteca branza cu smantana, ouale, sarea, pudra de usturoi si piperul. Amesteca totul bine pana obtii o pasta omogena. Adauga compozitia cu cartofi si mai amesteca cateva minute.

Adauga apoi parmezanul ras, ceapa si bacon-ul. Amesteca totul bine.

Toarna compozitia in tava cu aluat si da la cuptor pentru 40 - 45 de minute.
 

Cum se serveste placinta cu crema de cartofi
 

Placinta cu crema de cartofi se serveste ca atare.

  •   2010-11-17
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Mihaela Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii