Placinta cu sfecla rosie si menta este o combinatie inedita pentru un desert, extrem de savuroasa. Daca vrei sa-ti surprinzi invitatii, asteapta-i cu un astfel de desert si cu siguranta vor fi incantati.


Ingredientele pentru placinta cu sfecla rosie si menta:

Pentru blat:

  • 120 g unt
  • 200 g zahar
  • 2 oua
  • 250 g sfecla fiarta
  • 120 g faina
  • 15 g cacao
  • cardamom
  • nucsoara
  • praf de copt
  • bicarbonat de sodiu
  • sare
  • scortisoara
  •  

Pentru crema:

  • 185 g crema de branza
  • 150 g de unt
  • extract menta
  • 385 g zahar pudra


Cum se prepara placinta cu sfecla rosie si menta:

Pentru blat, amesteca faina, cacaua, scortisoara, cardamomul, nucsoara, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea. Mixeaza untul cu zaharul si adauga ouale si sfecla. Apoi, adauga si ingredientele uscate.

Formeaza din compozitie gramajoare de aluat si pune-le intr-o tava la cuptor 15 minute.
Pentru crema, mixeaza branza si untul, adauga zaharul pudra si extractul de menta, apoi pune amestecul la rece 30 de minute. Din blat si crema formeaza sandviciuri.


Cum se serveste placinta cu sfecla rosie si menta:

Placinta cu sfecla rosie si menta se serveste rece, cu frisca si ciocolata.

Sursa foto: goodfood.ro

  •   2013-03-08
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Ana Ionescu

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii