Puiul cu cartofi dulci si vinete este un preparat cu arome orientale, ideal pentru mesele in familie. Se prepara rapid si este foarte gustos si aromat. Se serveste cu orez.


Ingrediente pentru puiul cu cartofi dulci si vinete

 

  • 20 ml ulei de masline
  • 500 grame piept de pui taiat in cubulete
  • 1 cartof dulce feliat
  • 1 vanata feliata
  • 200 grame pasta curry
  • orez fiert.


Cum se prepara puiul cu cartofi dulci si vinete


Incinge uleiul de masline intr-o tigaie si adauga carnea de pui. Caleste timp de 10 minute. Adauga cartoful dulce si vanata si mai lasa pe foc timp de 4 minute.

Adauga si pasta curry si un pahar de apa. Lasa pe foc pana cand da in clocot. Da apoi focul mai mic si mai fierbe timp de 15 minute.


Cum se serveste puiul cu cartofi dulci si vinete


Puiul cu cartofi dulci si vinete se serveste cu orez fiert.

 

  •   2012-07-11
  •  

Articol scris de

Mihaela Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Pelmeni cu vita

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.