De ce ingrediente ai nevoie:
- 1 kg piept de pui
- 1 ceasca de ulei
- 1 lingurita de ghimbir
- 2 linguri de miere
- 1 lamaie
- Sare si piper
- Cateva frunze de patrunjel .
Cum se prepara:
- Pieptul de pui se spala, se taie in fasii si se condimenteaza cu sare si piper.
- Carnea se aseaza intr-o tava unsa cu ulei, iar apoi se orneaza cu cateva felii subtiri de lamaie.
- Intr-un bol se amesteca zeama de la o lamaie, mierea, sarea, piperul si ghimbirul, dupa care se toarna peste pieptul de pui si se baga cu totul la cuptor pana cand puiul este rumenit.
- La final se presoara cu putin patrunjel tocat.
Cum se serveste:
- Puiul cu lamaie si miere se serveste cu garnitura de cartofi nature si un pahar cu vin alb demi dulce.