Puiul cu mustar, curry si miere este o reteta delicioasa, ideala pentru o masa in familie!
Ingrediente pentru pui cu mustar, curry si miere
- 1/3 ceasca de unt
- 1/3 ceasca de miere
- 1/4 ceasca de mustar de Dijon
- 4 lingurite de curry macinat
- 1 varf de cutit de piper cayenne
- 8 jumatati de piept de pui dezosat si fara piele
Cum se prepara puiul cu mustar, curry si miere
Topeste untul si amesteca-l intr-un vas de marime medie cu mierea, mustarul, curry-ul si piperul cayenne. Asaza bucatile de piept de pui intr-o tava si unge-le din belsug cu sosul obtinut. Lasa-le la marinat cel putin 4 ore.
Acopera tava cu un capac sau cu o folie speciala si coace puiul, acoperit, timp de 10 minute, in cuptorul preincalzit la 190 de grade. Indeparteaza capacul si mai lasa carnea la rumenit inca 10-15 minute.
Cum se serveste puiul cu mustar, curry si miere
Serveste acest delicios preparat alaturi de o salata de rucola sau una de cruditati, mai ales ca in aceasta perioada ai acces la atatea legume proaspete.
Sursa foto: 27east.com
