Profita din plin de ingredientele de sezon si prepara o reteta rapida si delicioasa de piept de pui cu sos chutney de mere. Este potrivita atat pentru un pranz in familie cat si pentru o cina alaturi de partener.
Ingrediente pentru pui cu sos chutney de mere (pentru 4 persoane)
- 2 piepti de pui, dezosati si depielitati, taiati in jumatati
- 1 lingura ulei de masline
- 2/3 cana sos chutney de mere
- 2/3 cana sos barbecue, picant
- 2 linguri zahar brun
- ½ lingurita boia iute
- pipier
- sare
Ingrediente pui cu sos chutney de mere
Asezoneaza carnea de pui cu sare si piper. Intr-o tigaie adauga uleiul si lasa-l sa se incinga. Prajeste puiul pe ambele parti pana devine auriu.
Intr-un bol mic adauga sosul chutney de mere, sosul barbecue, zaharul, si boiaua. Adauga-le peste pui si gateste totul timp de 7-10 minute.
Cum se serveste puiul cu sos chutney de mere
Serveste puiul alaturi de o garnitura de spanac tras in unt si felii proaspete de mere. Ai grija insa ca merele sa fie acrisoare. Serveste preparatul alaturi de un pahar de vin alb demisec.
Sursa foto: chinchillacooking.wordpress.com
