Daca nu stii ce sa gatesti pentru cina, iti propunem o reteta usoara cu pui, sos iute si fasole neagra. Acest preparat se pregateste foarte usor, este hranitor si extrem de savuros.
Ingrediente pentru puiul cu sos iute si fasole neagra:
Pentru sos:
- 1/2 ceasca fasole neagra
- 1/4 ceasca boabe de porumb
- 1 lingura ceapa rosie
- 1 lingurita de piper
- 1 lingurita suc proaspat de lime
- 1 lingurita ulei de masline
- 1/8 lingurita de sare
- 1/8 lingurita coriandru
- 4 boabe de struguri sau rosii cherry
Pentru pui:
- 1 lingurita de unt
- 1 piept de pui dezosat
- 1 strop de sare
- 1 strop de piper negru proaspat macinat
- cateva felii de lime
Cum se prepara puiul cu sos iute si fasole neagra:
Pentru a prepara sosul, combina primele noua ingrediente si amesteca-le bine, pana cand se omogenizeaza.
Condimenteaza puiul cu sare si piper dupa gust, apoi pune-l intr-un vas rezistent termic uns cu unt si baga-l la cuptor pentru 15 minute.
Cum se serveste puiul cu sos iute si fasole neagra:
Puiul cu sos iute si fasole neagra se serveste cald, decorat cu cateva felii subtiri de lime.
Sursa foto: myrecipes.com