Feluri principale

#orez #pui # retete pui #pui cu orez

Pui cu unt si orez delicios si rapid

Prepara pentru cina o mancare savuroasa si foarte rapida: pui cu unt si orez. In doar cateva minute poti pregati o cina de neuitat pentru intreaga familie.


Ingrediente pentru puiul cu unt si orez:

  • 1/2 ceasca grecesc iaurt
  • 2 catei de usturoi, zdrobiti
  • 1/2 lingurita de ghimbir
  • 2 lingurite chimen
  • 2 lingurite coriandru
  • 1 lingurita garam masala
  • 1/4 praf de ardei iute
  • 600 g carne de pui
  • 1 lingura de ulei vegetal
  • 20 g unt
  • 1 ceapa
  • 410 g pasta tomata
  • 1/2 cana supa de pui
  • 1/2 ceasca smantana
  • orez frunze de coriandru


Cum se prepara puiul cu unt si orez:

Amesteca iaurtul, usturoiul, ghimbirul, chimenul, coriandrul, garam masala si ardeiul iute pulbere intr-un vas ceramic. Adauga carnea de pui, amesteca-le bine si da compozitia la frigider pentru cel putin 2 ore.

Incinge uleiul si untul intr-o cratita mare, adauga ceapa si caleste-o aproximativ 3-4 minute, apoi adauga carnea de pui. Cand incepe sa isi schimbe puiul culoarea, toarna si pasta tomata si lasa compozitia sa fiarba 10 minute.

Dupa aceea, adauga smantana si mai lasa puiul la fiert inca 5 minute.


Cum se serveste puiul cu unt si orez:

Puiul cu orez si unt se serveste cald, presarat cu frunze de coriandru.

Sursa foto: taste.com.au
Autor: Ana Ionescu

  •   2013-10-03
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Ana Ionescu

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii