Pulpa de porc la cuptor este un preparat savuros. Este ideal pentru masa de Craciun. Se serveste alaturi de diferite garnituri din legume.
 

Ingrediente pentru pulpa de porc la cuptor
 

  • 2 kilograme pulpa de porc
  • 3 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 1 ardei
  • 200 ml vin alb
  • ceapa
  • usturoi
  • cimbru
  • sare
  • piper.

 

Cum se prepara pulpa de porc la cuptor
 

Spala si curata bine toate legumele. Taie apoi legumele in cubulete. Aseaza legumele taiate intr-o tava. Peste legumea aseaza pulpa de porc. Toarna peste pulpa vinul si asezoneaza cu sare si piper.

Acopera tava cu o folie de aluminiu . Da tava la cuptor, la foc mic, timp de 4- 5 ore.

Mai verifica din cand in cand friptura. Daca a scazut prea tare, mai adauga putin vin.
 

Cum se serveste pulpa de porc la cuptor
 

Pulpa de porc la cuptor se serveste cu garnitura de legume.

  •   2010-12-24
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Mihaela Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii