Daca vrei sa iti surprinzi invitatii cu un preparat de post special si savuros, poti alege spaghetele cu nuci, stafide si patrunjel. Sunt delicioase, iar musafirii tai vor aprecia reteta ta inedita.


Ingrediente pentru spaghete cu nuci, stafide si patrunjel:

  • 300 g de spaghete
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 cepe feliate
  • 5 linguri de stafide
  • 250 ml supa de legume
  • 5 linguri de nuci tocate
  • 1 legatura mica de patrunjel


Cum se prepara spaghetele cu nuci, stafide si patrunjel:

Mai intai, fierbe pastele, timp de aproximativ 8 minute, cu putina sare. Intre timp, incinge uleiul de masline intr-o cratita si caleste putin ceapa, taiata marunt, pana se inmoaie si capata o nuanta aurie, aproximativ 5 minute.

Adauga stafidele si supa de legume, apoi mai lasa-le sa fiarba 3 minute. Adauga pastele si nucile si amesteca-le bine, insa cu grija pentru a nu rupe spaghetele.


Cum se servesc spaghetele cu nuci, stafide si patrunjel:

Spaghetele cu nuci, stafide si patrunjel se servesc calde, presarate cu verdeata tocata marunt.

Sursa foto: goodfood.ro

  •   2013-04-15
  •  

Articol scris de

Ana Ionescu

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.