Feluri principale

#tofu #broccoli #fasole #post

Reteta de post: mancare cu broccoli, tofu si fasole

Daca iti plac retetele cu tofu , incearca o reteta potrivita pentru perioada de post. Foloseste multe condimente , cubulete de tofu, fasole si broccoli .

  • Ingrediente pentru mancare cu broccoli, tofu si fasole
  • 4 cani broccoli, maruntit
  • 2 cani fasole neagra
  • 230 gr tofu tare, bucati
  • 1 lingura ulei de masline
  • ½ ceapa, taiata
  • 1 ½ lingurite sare
  • 1 lingura pudra curry
  • 2 lingurite turmenic
  • ½ lingurita ardei iute
  • 1 lingura praf de usturoi
  • 1 lingura ghimbir tocat
  • 2 linguri apa
     

Cum se prepara mancare cu broccoli, tofu si fasole
 

Incinge uleiul intr-o tigaie, adauga ceapa si sarea, sotand 5 minute, la foc mediu. Adauga apoi celelalte condimente, bucatile de tofu si apa. Lasa mancarea pe foc pana cand lichidul se evapora, cam jumatate de minut.

Adauga broccoli si amesteca, lasandu-l pe foc 1-2 minute, astfel incat sa ramana crocant. Ia tigaia de pe foc, adauga fasolea si amesteca.
 

Cum se serveste mancare cu broccoli, tofu si fasole
 

Se serveste imediat.
 

  •   2011-03-31
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Andra Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii