In serile racoroase de iarna poti prepara o mancarica delicioasa, care te va incalzi. Mancarica cu fasole si porumb este potrivita petnru cei care tin post, dar si pentru vegetarieni . Se prepara repede si este foarte gustoasa.
Ingrediente pentru mancarica de fasole cu porumb
- 30 ml ulei de maline
- 4 catei de usturoi
- o ceapa rosie mica, tocata
- 1 ardei verde, tocat
- 450 grame fasole
- 450 grame boabe de porumb
- chimen
- mustar uscat
- sare
-
piper.
Cum se prepara mancarica de fasole cu porumb
Intr-o cratita pune la incins uleiul. Adauga usturoiul si ceapa si caleste pana se inmoaie. Adauga apoi ardeiul si lasa pe foc pana devine fraged. Asezoneaza cu chimen, mustar, sare si piper.
Adauga apoi boabele de fasole si de porumb. Adauga si putina apa si lasa pe foc pana sa in clocot. Da apoi focul mai mic si mai lasa pe foc mancarica pe foc timp de 30 - 40 de minute.
Cum se serveste mancarica de fasole cu porumb
Mancarica de fasole cu porumb se serveste fierbinte, ca atare.
