O reteta de post sau un preparat delicios pentru vegetarieni il reprezinta pastele cu nuca . Ingredientele sunt simple, iar modul de preparare este foarte usor.

Ingrediente pentru paste de post cu nuca
 

• 230 gr paste
• 1/3 cana nuca taiata
• ½ pachet tofu
• ¾ rosii uscate in ulei de masline, taiate,
• 2 catei de usturoi , maruntiti
• 2 linguri ulei de masline
• 1 lingura busuioc
• sare dupa gust
   

Cum se prepara pastele de post cu nuca
 

Pune apa intr-o oala, la fiert. Cand incepe sa fiarba, pune pastele si fierbe-le respectand instructiunile de pe pachet. Cand sunt fierte, scoate-le, scurge-le bine.

Intr-un castron, pune usturoiul tocat, nucile, rosiile, uleiul si busuiocul. Zdrobeste bucata de tofu si adaug-o in castron si amesteca bine ingredientele. Ia pastele fierte si pune-le si pe ele in castron. Amesteca bine pentru omogenizare.
 

Cum se servesc pastele de post cu nuca
 

Se servesc la temperatura camerei.