Mancarea cu ou si carnati la cuptor este un preparat potrivit pentru o masa copioasa de dimineata. Gustoasa si hranitoare, aceasta mancare se face in mai putin de o ora.

Ingrediente pentru mancare cu ou si carnati pentru mic dejun si brunch
 

• 12 oua
• 1/3 cana smantana
• 450 gr carnati de porc
• 1 cana ciuperci taiate
• 1 ceapa taiata
• 2 rosii taiate
• 220 grame branza cheddar .
   

Cum se prepara mancarea cu ou si carnati pentru mic dejun si brunch
 

Bate bine ouale si smantana pana cand obtii un amestec omogen. Unge o tava cu ulei si toarna aceasta compozitie. Da la cuptor 10 minute pana cand compozitia a devenit mai ferma, fiind totusi inca moale. Prajeste 7 minute carnatii, ciupercile si ceapa intr-o tigaie. Scurge surplusul de grasime. Adauga rosiile peste compozitia de ou din tava si aseaza peste ele amestecul de carnati cu ciuperci. Adauga branza ca un ultim strat.

Da tava la cuptorla 180 grade Celsius pentru 30 de minute. Mancarea este gata atunci cand centrul este ferm si poti scoate o scobitoare uscata din el.
 

Cum se serveste mancarea cu ou si carnati pentru mic dejun si brunch
 

Se serveste cu paine. Poti adauga rosii proaspete si salata verde.


Sursa foto: polyvore.com