Burgerii cu fasole neagra sunt un preparat vegetarian care poate fi facut in aproximativ jumatate de ora.

Ingrediente pentru burgeri cu fasole

• 1 cana fasole neagra la conserva, scursa;
• 1/2 ardei gras verde, taiat fasii;
• 1/2 cana ceapa taiata;
• 3 catei usturoi;
• 1 ou;
• 1 lingura chili praf;
• 1 lingura chimion;
• 1 lingurita sos iute;
• 1/2 cana pesmet.

Cum se prepara burgerii

Zdrobeste fasolea cu o furculita pana obtii o pasta. Pune intr-un blender ardeiul gras, ceapa si usturoiul. Proceseaza, apoi adauga fasolea. Amesteca intr-un castron oul, praful chili, chimionul si sosul iute. Adauga aceasta compozitie in blender si apoi pesmetul.

Formeaza din aceasta noua compozitie 4 chiftele pentru burgeri. Pune chiftelele pe gratar si fa-le 8 minute pe fiecare parte.

Cum se servesc burgerii

Se servesc in chifle pentru burgeri, cu salata verde. Le poti pune si branza topita, felii de rosie sau alte legume preferate.

Sursa foto: theframe.org