Pentru un pranz vegetarian sau pur si simplu pentru o masa usoara, incearca o reteta de croissant cu legume si verdeata . Preparatul va fi gata in aproximativ 20 de minute.

Ingrediente pentru croissantul cu legume si verdeata
 

• 1 croissant
• mustar Dijon
• frunza de laptuca
• 1 felie de branza elvetiana
• 2 felii de rosie
• ½ avocado
• 2 linguri maioneza sau dressing
• 4 bucati mici de dovlecel sau castravete
• 1 ciuperca proaspata, feliata
• 1 lingurita lapte
• ½ lingrita busuioc proaspat, tocat
   

Cum se prepara croissantul cu legume si verdeata
 

Incalzeste croissantul 4 minute in cuptor. Apoi taie-le pe lungime si unge-l cu mustar.

Aranjeaza apoi pe o jumatate laptuca, branza, rosiile, avocado, castravetele (sau dovlecel), bucatelele de ciuperca.

Fa un sos din maioneza, lapte si busuioc. Toarna-l peste ciuperci si peste restul ingredientelor. Adauga a doua jumatate de croissant si apasa bine, sa obtii un sandwich.
 

Cum se serveste croissantul cu legume si verdeata
 

Se serveste proaspat.