Codul in aluat de bere ste un preparat potrivit pentur o seara intre baieti. Se prepara repede si are un gust bun. Poti servi codul cu sos de usturoi si cartofi prajiti . Mai poti servi si cu salata verde si un pahar de bere.
 

Ingrediente pentru cod in aluat de bere

 

 

Cum se prepara codul in aluat de bere
 

Intr-un bol amesteca faina cu praful de copt, bicarbonatul de sodiu si amidonul. In alt bol amesteca ouale cu laptele. Adauga si berea si amesteca bine. Toarna treptat si compozitia cu faina.

Asezoneaza cu sare, piper si pudra de usturoi. Amesteca bine toate ingredientele.

Intr-o tigaie mai mare pune uleiul la incins. Tavaleste peste prin compozitie si pune la prajit. Pestele se prajeste timp de 4 - 5 minute, pana devine auriu .
 

Cum se serveste codul in aluat de bere
 

Codul in aluat de bere se serveste cu sos de usturoi, salata verde si cartofi prajiti.

  •   2011-04-29
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Mihaela Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu:  Trucuri pentru un orez delicios

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii