Lipia cu rosii si mozzarella este un preparat proaspat, cu o aroma speciala. Se prepara foarte repede si este potrivit pentru momentele in care ai nevoie de o gustare sanatoasa si satioasa.

Ingrediente pentru lipia cu rosii si mozzarella
 

• 4 rosii taiate in felii
• 150 grame mozzarella taiat in felii
• 100 ml otet balsamic
• 10 grame coaja de lamaie
• 3 catei de usturoi
• 3 lipii mici
• frunze de salata verde
• busuioc
  
• sare
  
• piper.

Cum se prepara lipia cu rosii si mozzarella
 

Pe un platou, aseaza feliil de rosii si de mozzarella. Intr-un bol amesteca otetul, coaja de lamaie, piperul, sarea si usturoiul. Amesteca bine. Toarna aceasta compozitie peste feliile de branza si rosii.

Da platoul la frigider pentru o ora.

Aseaza apoi pe fiecare lipie cate o frunza de salata. Umple apoi lipia cu feliile de branza si rosii.
 

Cum se serveste lipia cu rosii si mozzarella
 

Lipia cu rosii si mozzarella se serveste ca atare.