Iti plac foarte mult crevetii dar nu ai incercat pana acum deoarece ti se pare ca este complicat sa-i gatesti? Alege o reteta simpla pentru fructe de mare . Ai nevoie de un vin alb si de coriandru .
Ingrediente pentru creveti cu lamaie si coriandru
- 450 gr creveti, curatati si decorticati
- 2 catei de usturoi, maruntiti
- ½ lamaie
- ½ legatura de coriandru, tocata
- 1 lingura vin alb
- 1 lingura ulei de masline
- salata verde
-
sare si piper dupa gust
Cum se prepara crevetii cu lamaie si coriandru
Pune intr-un castron crevetii, cu usturoiul, vinul, sarea, piperul si sucul stors de la jumatatea de lamaie. Toarna uleiul de masline intr-o tigaie si lasa-l sa se incalzeasca fara sa se incinga. Adauga compozitia din castron in tigaie si prajeste crevetii pe ambele parti, pana cand acestia isi schimba culoarea. Adauga coriandrul tocat si apoi ia tigaia de pe foc.
Cum se servesc crevetii cu lamaie si coriandru
Se servesc ca atare, cu frunze de salata verde sau pur si simplu se combina cu o salata de cruditati , realizata din ingredientele tale preferate.
