Ofera-le invitatilor tai o salata gustoasa si sanatoasa cu branza haloumi, rosii si o placuta aroma de busuioc. Este ideala pentru cina, mai ales daca tii dieta. Chiar daca esti obosita, va fi o placere sa o prepari.


Ingrediente pentru salata cu branza haloumi prajita, rosii si busuioc:

  • 375 g branza haloumi
  • 250 g rosii
  • 1 castravete
  • 1/2 ceapa rosie, tocata marunt
  • 1/2 ceasca busuioc tocat
  • 1/2 ceasca de patrunjel
  • 1 lingura de otet rosu
  • 60 ml de ulei de masline
  • 1 bagheta cu masline


Cum se prepara salata cu branza haloumi prajita, rosii si busuioc:

Spala putin branza haloumi in apa rece, apoi tai-o felii subtiri. Amesteca rosiile, castravetii, ceapa taiate marunt, busuiocul si patrunjelul intr-un bol mediu. Bate otetul si uleiul de masline intr-un vas mic si toarna-l peste salata, apoi asezoneaz-o cu sare si piper dupa gust.

Incalzeste putin ulei de masline intr-o tigaie si pune in ea feliile de haloumi si prajeste-le 1 minut pe fiecare parte, pana se rumenesc putin si pune-le peste salata.


Cum se serveste salata cu branza haloumi prajita, cu rosii si busuioc:

Salata cu branza haloumi prajita, rosii si busuioc se serveste rece cu paine prajita cu masline.

Sursa foto: homelife.com.au

  •   2013-04-24
  •  

Articol scris de

Ana Ionescu

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.