Cei care tin post pot opta pentru produsele din soia . Acestea sunt su usor de preparat si inlocuiesc cu succes carnea. Soia la gratar este un preparat sanatos si foarte gustos. Feliile de soia pot fi marintate in diverse sosuri. Se serveste cu diverse garnituri .

Ingrediente pentru soia la gratar
 

• 2 catei de usturoi
• 10 grame ghimbir
• 30 grame ardei gras , taiat feliute
• 10 ml ulei de susan
• 20 ml sos de soia
• 700 grame soia feliata.

Cum se prepara soia la gratar
 

Intr-o cratita acoperita, fierbe feliile de soia timp de 30 de minute. Intr-un bol amesteca usturoiul si ghimbirul pisat, ardeiul, uleiul de susan si sosul de soia. Amesteca toate ingredientele bine.

Taie apoi feliile de soia pe jumatate si pune-le in sos. Lasa -le sa se marineze timp de 20 - 30 de minute.

Incinge gratarul si pune feliile de soia. Lasa-le pe gratar timp de 5 minute pe fiecare parte.
 

Cum se serveste soia la gratar
 

Soia la gratar se serveste calda, cu diverse garnituri.