Feluri principale

#peste #sare #retete paste #somn #retete gratar

Somn la gratar, de Paste

Somnul la gratar este un preparat usor, potrivit pentru o zi frumoasa de primavara sau vara. Il poti servi si la o masa festiva sau sa-l pregatesti la iarba verde , in vacanta de Paste .

Ingrediente pentru somn la gratar
 

  • ¾ cana biscuiti sarati, zdrobiti
  • 1 lingurita sare
  • ½ lingurita sare cu aroma de telina
  • ½ lingurita sare cu aroma de usturoi
  • 1/3 cana unt, topit
  • 4 fileuri de peste somn
     

Cum se prepara somnul la gratar
 

Amesteca biscuitii cu cele 3 tipuri de sare. Pune bucatile de peste in untul topit si apoi da-le prin compozitia sarata.

Incinge apoi gratarul si pune fileul de somn sa se faca, acoperit. Lasa-l cateva minute, pana cand carnea este facuta si poate fi strapunsa usor cu o furculita.
 

Cum se serveste somnul sarat, la gratar
 

Se poate servi cu lamaie, legume si salata.

  •   2011-04-21
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Andra Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii