Feluri principale

#somon #peste #culinar #reteta #rosii #usturoi

Somon cu rosii si usturoi

Somonul este considerat o delicatesa, indiferent de modul in care este preparat.  Iata  unul dintre cele mai simple moduri de a pregati somonul.

 

Ingredientele de care ai nevoie:

  • 2  - 4 bucati de
  • 2 rosii medii taiate in jumatate
  • ½ lingurita de paprika
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 1 praf de cimbru
  • 4 catei de
  • Sare si piper.

Cum se prepara:

  • Se pune o tigaie de pe foc, iar in aceasta se aseaza somonul si rosiile.
  • Somonul se presoara cu paprika, ulei de masline,  sare si piper.
  • Cateii de usturoi se taie in 4 bucati egale, dupa care se adauga peste rosii si somon .
  • Tigaia se acopera cu un capac si se lasa la foc mic pana cand somonul este rumenit, timp in care el se intoarce pe ambele parti , iar celelalte ingrediente se amesteca  pentru a nu se lipi de tigaie.
  • La final, platoul pe care este asezat somonul, se orneaza cu o felie de lamaie sau cu cateva frunze proaspete de cimbru.

Cum se serveste:

  • Preparatul se serveste cald alaturi de un pahar cu vin alb demisec.

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare