Somonul cu susan este un preparat rapid si sanatos, ideal pentru o cina relaxata in doi. Se serveste simplu, cu salata verde si sos de castraveti.

Ingrediente pentru somonul cu susan


1 castravete tocat
1 ardei chilli tocat
patrunjel tocat
10 ml otet
10 ml ulei de susan
10 ml ulei de alune
4 fileuri de somon
10 grame seminte de susan
1 salata verde.

Cum se prepara somonul cu susan

Intr-un bol amesteca castravetele cu chilli si coriandru. In alt bol ameteca otetul cu uleiul de susan si toarna peste legume.

Incinge uleiul de alune intr-o tigaie si adauga somonul. Lasa pe foc timp de 3 minute pe fiecare parte.

Pe un platou aseaza salata verde. Cand somonul este gata, pune-l peste salata. Deasupra presara semintele de susan. Adauga si sosul de castraveti.

Cum se serveste somonul cu susan

Somonul cu susan se serveste ca atare.
 

  •   2012-07-12
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Mihaela Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Pelmeni cu vita

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii