Somonul la gratar cu sos de iaurt si menta este un preparat sanatos, ideal pentru cei care sunt la dieta. Este usor de preparat, foarte aromat si gustos.
Ingrediente pentru somonul la gratar cu sos de iaurt si menta
300 grame iaurt
1 castravete feliat
40 grame menta tocata
1 catel de usturoi
600 grame somon
sare
piper.
Cum se prepara somonul la gratar cu sos de iaurt si menta
Pune iaurtul intr-o strecuratoare, deasupra unui bol. Acopera cu folie de plastic, da la frigider si lasa la scurs pana cand se intareste, timp de 2 ore.
Arunca lichidul din bol. In alt bol amesteca iaurtul obtinut cu castravetele, menta si usturoiul. Asezoneaza cu sare si piper.
Incinge gratarul si stropeste cu putin ulei de masline. Asezoneaza somonul cu sare si piper. Adauga somonul pe gratar si lasa timp de 5 minute pe fiecare parte. Cand se gata, aseaza pe un platou si toarna sosul de iaurt si menta.
Cum se serveste somonul la gratar cu sos de iaurt si menta
Somonul la gratar cu sos de iaurt si menta se serveste cu cartofi la cuptor si salata.
#retete #somon #iaurt #menta #somon la gratar #sos iaurt
Somon la gratar cu sos de iaurt si menta
Somon la gratar cu sos de iaurt si menta Somonul la gratar cu sos de iaurt si menta este un preparat sanatos, ideal pentru cei care sunt la dieta. Este usor de preparat, foarte aromat si gustos.- 2012-05-02 2012-05-02
Articole din mancare
Sfatul expertului
Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa
Cauta-ti perechea
Sfatul expertului
Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa