Spaghetele cu sos de constituie un preparat elegant si deosebit de gustos. Le poti pregati la o cina cu musafiri .

Ingrediente pentru spaghetele cu sos de scoici

 

• 450 gr spaghetti
• 2 cani scoici
• 2 linguri branza italieneasca rasa
• ½ cana ulei de masline
• 2 catei de usturoi , tocati
• 2 linguri unt
• 1 lingura patrunjel uscat
• ½ lingurita praf de usturoi
• ¼ lingurita oregano uscat
• ¼ lingurita busuioc uscat
• ¼ lingurita piper negru macinat

Cum se prepara spaghetele cu sos de scoici

Fierbe pastele conform instructiunilor de pe pachet, apoi scurge-le bine.

Pune intr-o cratita uleiul de masline cu usturoiul si caleste-l la foc mediu. Adauga apoi untul si mirodeniile. Amesteca, pentru ca untul sa se topeasca. Adauga scoicile spalate bine in prealabil si curatate.

Cand sunt gata, amesteca sosul cu spaghetele.

Cum se servesc spaghetele cu sos de scoici

Se servesc cu branza rasa pe deasupra.