Feluri principale

#scortisoara #cuisoare #mustar #miere #sunca #aperitive craciun

Sunca glazurata cu miere pentru masa de Craciun

Una dintre mancarurile preferate de Craciun este sunca . Incearca o reteta de sunca glazurata cu miere.
 

Ingrediente pentru sunca glazurata cu miere
 

  • 1 kg 800 gr sunca fara os, gatita
  • o cana apa minerala cu lamaie si lime
  • ¼ cana miere
  • ½ lingurita mustar
  • ½ lingurita cuisoare macinate
  • ¼ lingurita scortisoara macinata

 

Cum se prepara sunca glazurata cu miere
 

Pune sunca si apa minerala cu suc de lamaie si lime intr-o oala, acopera si lasa la foc mic 6-8 ore sau la foc iute 3-4 ore.

Cu jumatate de ora inainte de a lua cratita de pe foc, pune intr-un castron mierea, mustarul, cuisoarele, scortisoara si 3 linguri din sosul de pe fundul cratitei cu sunca. Amesteca pentru a obtine un sos.

Apoi unge carnea cu acest sos, pentru a o glazura si las-o pe foc pana se termina timpul de gatit.
 

Cum se serveste sunca glazurata cu miere
 

Se lasa sa stea cam 15 minute inainte de servire.

  •   2010-12-15
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Andra Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii