Telina cu cartofi si rozmarin la cuptor este usor de preparat, cremoasa si satioasa. Este ideala pentru preparatele din carne. Se serveste ca atare sau cu diverse salate.


Ingrediente pentru telina cu cartofi si rozmarin la cuptor

 

  • 6 felii de bacon tocate
  • 450 ml smantana
  • 350 ml lapte
  • 2 catei de usturoi
  • 10 grame rozmarin
  • 1 ardei chilli
  • 10 grame mustar
  • 1 telina feliata
  • 500 grame cartofi feliati.


Cum se prepara telina cu cartofi si rozmarin la cuptor


Incinge cuptorul la 180 de grade. Caleste putin baconul. Intr-o cratita fierbe laptele cu smantana, usturoiul, rozmarinul, chilli si mustarul.

Toarna putin din amestec pe fundul unei tavi. Aseaza straturi de telina, bacon si asezoneaza cu sare si piper. Toarna apoi amestecul de smantana. Repeta apoi straturile. Ultimul strat trebuie sa fie de smantana.

Da tava la cuptor pentru 75 de minute. Inainte de a servi lasa sa se raceasca timp de 5 minute.


Cum se serveste telina cu cartofi si rozmarin la cuptor


Telina cu cartofi si rozmarin la cuptor se serveste ca atare sau ca garnitura pentru diverse preparate din carne.

 

  •   2012-10-19
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Mihaela Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii