Feluri principale

#varza #carnati #mancare #reteta #culinar #varza cu carnati la cuptor

Varza cu carnati la cuptor

Mancarea de varza cu carnati la cuptor este o delicatesa pe care o poti incerca atunci cand vrei sa mananci carne de porc cu varza fara prajeli. Gatita la cuptor, varza cu carnati va avea o aroma si un gust deosebit, numai buna de asortat cu o mamaliguta, fie ca este iarna, fie vara.

Ingrediente pentru varza cu carnati la cuptor:
 

  • 1 kilogram de carnati afumati
     
  • 2 capatani de varza, taiata
     
  • 500 de grame de sunca, taiata
     
  • 1 lingura sare
     
  • 1 lingura piper
     
  • O mana de ardei grasi , rosii si verzi, taiati
     
  • 1-2 rosii, taiate feliute.
     

Cum se prepara varza cu carnati la cuptor:
 

  • Taie varza marunt, carnatii feliute si sunca cubulete.
     
  • Unge cu ulei fundul unei tavi si pune un strat de sunca si carnati, apoi un strat de peste care presara sare si piper.
     
  • Imprastie apoi ardeii grasi.
     
  • Repeta pe rand procedurile pana cand ai terminat sunca, carnatii si varza.
     
  • Deasupra pune feliutele de rosii si cateva feliute de sunca.
     
  • Da-o la cuptor si las-o la foc mediu pana cand atunci cand vei gusta vei vedea ca varza si carnea s-au inmuiat bine.
     

Cum se serveste varza cu carnati la cuptor:
 

  • Se serveste calda.


Pofta buna!
 

  •   2010-01-23
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Diana Andrei

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii