Mancarea de varza cu carnati la cuptor este o delicatesa pe care o poti incerca atunci cand vrei sa mananci carne de porc cu varza fara prajeli. Gatita la cuptor, varza cu carnati va avea o aroma si un gust deosebit, numai buna de asortat cu o mamaliguta, fie ca este iarna, fie vara.

Ingrediente pentru varza cu carnati la cuptor:

 

• 1 kilogram de carnati afumati
   
• 2 capatani de varza, taiata
   
• 500 de grame de sunca, taiata
   
• 1 lingura sare
   
• 1 lingura piper
   
• O mana de ardei grasi , rosii si verzi, taiati
   
• 1-2 rosii, taiate feliute.
   

Cum se prepara varza cu carnati la cuptor:
 

• Taie varza marunt, carnatii feliute si sunca cubulete.
   
• Unge cu ulei fundul unei tavi si pune un strat de sunca si carnati, apoi un strat de peste care presara sare si piper.
   
• Imprastie apoi ardeii grasi.
   
• Repeta pe rand procedurile pana cand ai terminat sunca, carnatii si varza.
   
• Deasupra pune feliutele de rosii si cateva feliute de sunca.
   
• Da-o la cuptor si las-o la foc mediu pana cand atunci cand vei gusta vei vedea ca varza si carnea s-au inmuiat bine.
   

Cum se serveste varza cu carnati la cuptor:
 

• Se serveste calda.

Pofta buna!