Vinetele gratinate la cuptor sunt usor pre preparat si foarte gustoase. Sunt ideale pentru zilele de vara. Le poti servi atat simple, cat si cu o salata simpla, cu rosii si busuioc.

Ingrediente pentru vinete gratinate la cuptor
 

• ulei de masline
• 500 grame vinete feliate
• 300 grame sos de tomate
• 200 grame mozzarella rasa.
   

Cum se prepara vinetele gratinate la cuptor
 

Incinge o tigaie. Unge feliile de vinete cu ulei de masline. Caleste apoi feliile de vinete in tigaia incinsa, cate 2 minute pe fiecare parte.

Aseaza apoi feliile de vinete intr-o tava termorezistenta. Peste vinete adauga sosul de tomate . Deasupra presara mozzarella rasa.

Da la cuptorul incins pentru 10 - 15 minute.
 

Cum se servesc vinetele gratinate la cuptor
 

Vinetele gratinate la cuptor se servesc ca atare.