Feluri principale

#susan #soia #usturoi #carne #vita #ceapa

Vita Bulgogi

vita Bulgogi este un fel de mancare traditional in Coreea. Carnea de vita este marinata intr-un sos cu usturoi si ceapa si apoi este fripta la gratar. Vita se serveste cu numeroase garnituri de legume. O poti servi si cu sos de ardei iute , pentru un gust picant.
 

Ingrediente pentru vita Bulgogi
 

 

Cum se prepara vita Bulgogi
 

Aseaza muschiul de vita intr-o tava. Intr-un bol amesteca sosul de soia, zaharul, ceapa verde , usturoil, semintele si uleiul de susan si piperul.

Toarna acest sos peste carnea din tava. Acopera tava cu o folie si lasa la rece timp de o ora sau peste noapte.

Unge gratarul cu utin ulei de masline. Pune carnea pe gratar si lasa-o sa se faca pe ambele parti.
 

Cum se serveste vita Bulgogi
 

Vita Bulgogi se serveste cu diverse garnituri de legume.

  •   2011-02-22
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Mihaela Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Citeste pe divahair.ro

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii