Chiftelutele in stil turcesc se servesc alaturi de o garnitura de pilaf, fiind un preparat delicios si satios.
Ingrediente pentru chiftelute in stil turcesc
400 g carne tocata de curcan
4 catei de usturoi
1/2 lingurita oregano uscat
sare
piper
2 felii paine uscata
2 linguri parmezan ras
2 oua
200 ml sos de tomate
300 ml ulei de floarea-soarelui
Cum se prepara chiftelute in stil turcesc
Pune feliile de paine la inmuiat in apa rece.
Separat, intr-un bol incapator poti pune carnea tocata de curcan, apoi o amesteci cu sare, piper, usturoi maruntit, oregano uscat, parmezan si oua. Adauga si painea stoarsa de apa, apoi amesteca compozitia pana la perfecta omogenizare.
Formeaza chiftelute de marimea unei nuci, apoi pune-le la prajit in uleiul incins. Scoate chiftelutele la scurs, apoi aseaza-le intr-un vas termorezistent.
Toarna sosul de tomate peste chiftelute, potriveste de gust cu sare si piper, apoi pune totul la cuptor, la 180 de grade, circa 20 de minute.
Cum se servesc chiftelute in stil turcesc
Serveste aceste chiftelute calde, cu garnitura de pilaf alaturi.
Foto: myrecipes.com
#retete #chiftelute # chiftelute turcesti # carne de curcan
Chiftelute in stil turcesc
Chiftelute in stil turcesc Chiftelutele in stil turcesc se servesc alaturi de o garnitura de pilaf, fiind un preparat delicios si satios.- 2012-09-26 2012-09-26
Articole din mancare
Sfatul expertului
Sase jocuri educative de interior pentru iarna
Cauta-ti perechea
Sfatul expertului