Vrei sa pregatesti familiei tale un pranz delicios? Iti recomandam o savuroasa reteta de chili de curcan, care se prepara in doar 25 de minute.
Ingrediente pentru chili de curcan:
- doua linguri ulei de masline
- o ceapa mare, tocata
- sare kosher
- piper
- 2 catei de usturoi tocati marunt
- o lingurita de chimen
- 400 g carne de curcan
- 100 g rosii
- 90 g fasole
- 80 g fasole neagra
- 2 ardei iuti prajiti
- o cana de supa de pui
- cascaval ras
- tortilla chispuri pentru servit
- praf de chili
Cum se prepara chili de curcan:
Incinge uleiul intr-o cratita mare, la foc mediu, si caleste ceapa cu putina sare si piper aproximativ 6 minute.
Adauga in cratita si usturoiul, praful de chili si chimenul, apoi amesteca compozitia aproximativ 1 minut. Adauga peste condimente si carnea de curcan si las-o sa se rumeneasca aproximativ 4 minute.
Pune in cratita si rosiile, fasolea, ardeiul iute si supa de pui si lasa-le sa fiarba la foc mic circa 4 minute, pana cand se ingroasa putin compozitia.
Cum se serveste chili de curcan:
Se serveste cu smantana, branza sau tortilla chipsuri.
Sursa foto: womansday.com
