Ingrediente pentru creveti cu rosii si masline
- 1 lingura ulei de masline
- 1 ceapa mica, tocata marunt
- 500g creveti decorticati
- ¾ cana masline verzi fara samburi
- ½ cana vin alb, sec
- 500g creveti medii
- sare
- piper
Cum se prepara crevetii cu rosii si masline
Adauga uleiul intr-o tigaie si caleste ceapa pana incepe sa prinda o nuanta usor aurie. Adauga apoi rosiile, maslinele, vinul si asezoneaza cu sare si piper dupa gust. Lasa totul sa fiarba timp de cinci minute apoi adauga crevetii.
Lasa totul sa fiarba pana cand crevetii sunt patrunsi bine (3-5 minute, in functie de dimensiunile acestora).
Cum se servesc crevetii cu rosii si masline
Serveste crevetii cu rosii si masline alaturi de o garnitura simpla de orez sau cuscus. Merg perfect cu un pahar de vin alb, sec.
Sursa foto: realsimple.com