Crevetii sunt deliciosi si au avantajul de a se prepara in cateva minute. Si pentru ca este vara iar iesirile la iarba verde sunt nelipsite iti prezentam o reteta delicioasa de creveti marinati la gratar!
Ingrediente pentru crevetii marinati la gratar
- 1 kilogram creveti proaspeti, decorticati
- 3 catei de usturoi, pisati
- 50 ml ulei de masline
- 60 ml suc de rosii
- 2 linguri vin rosu
- 2 linguri busuios proaspat tocat
- sare
- piper cayenne
- bete pentru frigarui
Cum se prepara crevetii marinati la gratar
Intr-un bol incapator adauga usturoiul, uleiul de masline, sosul de rosii, vinul si busuiocul. Amesteca bine si asezoneaza cu sare si piper cayenne dupa gust. Adauga apoi crevetii si amesteca-i astfel incat marinata sa se distribuie uniform. Acopera bolul cu folie alimentara si lasa-l la rigider minim o ora.
Adauga crevetii pe betele pentru frigarui si pune-i pe gratarul incins. Frige-i timp de 2-3 minute pe fiecare parte.
Cum se servesc crevetii marinati la gratar
Serveste crevetii fripti imediat, alaturi de o salata de sezon.
Sursa foto: rocheloisjams.com