Feluri principale

#retete pui crispy #secrete pui kfc #pui crispy #pui KFC # retete pui #pui

Cum sa prepari acasa pui crispy, la fel de bun precum cel de la KFC! VIDEO

Secretul prepararii puiului crispy a fost facut public. Un bucatar a facut publica reteta celebrului lant de fast food. Este mai simpla decat ai fi crezut. Iata de ce ai nevoie.

Ingrediente pentru puiul crispy KFC

  • 1 kg de pui taiat bucatele
  • 1 cana de faina
  • ½ cana de fulgi de cartofi instant
  • 1 lingura de sare
  • 1 lingura de mix de ierburi uscate
  • ½ lingurita piper negru
  • ½ lingurita piper cayenne (poat fi inlocuit cu boia de ardei iute)
  • ½ lingura pudra de usturoi
  • 1 lingura pudra de ceapa
  • 2 oua
  • ¼ cana de apa
  • ulei pentru prajit

Cum se prepara puiul crispy KFC

Intr-un bol adauga faina, fulgii de cartofi, sarea, piperul, piperul cayenne, ierburile uscate, pudra de usturoi si pudra de ceapa. Amesteca foarte bine.

Intr-un bol separat adauga ouale si bate-le bine pana se omogenizeaza.

Da puiul prin ou, apoi prin amestecul de faina. Lasa-l sa stea pe un platou timp de 20 de minute, apoi repeta operatiunea. Lasa-l din nou timp de 20 de minute pe platou, apoi pune-l la prajit in baie de ulei incins. Prajeste-l bine pana se rumeneste, apoi scoate-l inttr-o farfurie pe care ai pus un prosop de hartie. Acesta va absorbi grasimea in exces.

Cum se serveste puiul crispy KFC

Serveste puiul alaturi de un sos de ustoroi sau ketchup si o portie generoasa de cartofi prajiti.

Sursa foto: youtube.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului