Feluri principale

#retete mexicane #fajitas # fajitas de pui # retete pui

Fajitas de pui, o reteta traditional mexicana

Iti plac mancarurile condimentate si aromate? Incearca o reteta traditional mexicana de fajitas de pui. Se prepara rapid si poate fi servita atat la o cina in familie cat si la o petrecere.

Ingrediente fajitas de pui

  • 1 lingura sos Worcestershire
  • 1 lingura otet de cidru
  • 1 lingura sos de soia
  • 1 lingurita pudra de chili
  • 1 catel de usturoi, pisat
  • 1 strop sos de ardei iute
  • 600 grame piep de pui dezosat si depielitat, taiat in felii subtiri
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 ceapa tocata julien
  • 1 ardei verde tocat in felii subtiri
  • zeama de la jumatate de lamaie
  • sare
  • piper

Cum se prepara fajitas de pui

Intr-un bol incapator adauga sosul Worcestershire, otetul, sosul de soia, pudra de chili, usturoiul si sosul de ardei iute. Amesteca bine apoi adauga puiul si lasa-l la minim 30 de minute la marinat.

Adauga uleiul intr-o tigaie incapatoare sau intr-un wok si cand s-a incins adauga pului. Gateste-l timp de aproximativ 5 minute. Adauga apoi ceapa si ardeiul gras si gateste totul timp de 3 minute. Asezoneaza cu sare si piper dupa gust. Indeparteaza tava de pe aragaz si adauga zeama de lamaie.

Cum se serveste fajitas de pui

Serveste fajitas de pui alaturi de o salata proaspata si un pahar de vin alb.

Cand ai musafiri, pentru un aspect mai placut, poti servi fajitas in felii de tortilla.

Sursa foto: mexiconewsnetwork.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare