Friptura de vita marinata cu miere si sos de soia

Friptura de vita marinata cu miere si sos de soia este un preparat satios si gustos. Se serveste cu diverse garnituri din legume si sosuri.

Ingrediente pentru friptura de vita marinata cu miere si sos de soia

500 grame carne de vita
40 ml sos de soia
40 ml ulei de malsine
20 ml miere
20 ml otet balsamic
2 catei de usturoi
sare
piper.

Cum se prepara friptura de vita marinata cu miere si sos de soia

Intr-un bol amesteca sosul de soia cu uleiul de masline, mierea, otetul balsamic, usturoiul si putin piper. Adauga carnea de vita si lasa la marinat la frigider cel putin 2 ore. Ideal este sa o lasi la marinat peste noapte.

Inainte cu 20 de minute inainte de a gati carnea, scoate-o de la frigider. Incinge o tigaie cu putin ulei de masline. Adauga apoi carnea si lasa pe foc 3 - 4 minute pe fiecare parte. Inainte de a felia carnea, las-o sa se odihneasca 5 - 10 minute.

Cum se serveste friptura de vita marinata cu miere si sos de soia

Friptura de vita marinata cu miere si sos de soia se serveste cu diverse garnituri din legume.