Midiile cu usturoi si vin sunt un preparat savuros si delicios, in special pentru amatorii de fructe de mare si peste. Se prepara foarte repede si sunt ideale pentru o cina linistita in familie.
Ingrediente pentru midiile cu usturoi si vin
25 grame unt
3 catei de usturoi
300 ml vin alb
1 kg midi
patrunjel tocat .
Cum se prepara midiile cu usturoi si vin
Incinge untul intr-o tigaie. Adauga usturoiul tocat si lasa la foc mic cateva minute. Adauga apoi vinul si asezoneaa cu sare si piper.
Lasa pe foc pana da in clocot. Adauga midiile, acopera tigaia cu un capac si lasa pe foc timp de 5 - 10 minute, pana cand midiile se deschid. Arunca midiile care nu se deschid.
Scoate pe un platou si asezoneaza cu sare, piper si patrunjel tocat.
Cum se servesc midiile cu usturoi si vin
Midiile cu usturoi si vin se servesc cu patrunjel tocat si paine taraneasca.
#vin #retete #midie #midii cu usturoi #retete midii
Midii cu usturoi si vin
Midii cu usturoi si vin Midiile cu usturoi si vin sunt un preparat savuros si delicios, in special pentru amatorii de fructe de mare si peste. Se prepara foarte repede si sunt ideale pentru o cina linistita in familie.- 2012-03-21 2012-03-21
Articole din mancare
Sfatul expertului
Cauta-ti perechea
Sfatul expertului