Penne quatro formagi este o mancare usoara, numai buna de servit in cadrul unei cine romantice, sau prietenilor, atunci cand sunt invitati la masa .
Ingrediente pentru penne quatro formaggi
- 150 grame penne
- 50 gr unt
- 20 ml ulei de masline
- 30 g branza gorgonzola
- 30 gr cascaval
- 30 gr mozzarella
- 30 gr parmezan
- 100 ml smantana vegetala
- Sare, piper
Cum se prepara penne quatro formaggi
Intr-o tigaie incinsa se adauga untul si apoi putin ulei de masline. Cand untul se topeste se adauga smantana si cele 4 feluri de branza. Se amesteca ingredientele pana la omogenizare, se adauga penne si se lasa 3 minute.
Cum se servesc pennele quatro formaggi
La final se presara peste preparat putin parmezan - se serveste cald.
Reteta oferita de restaurantul Casa Select.