pizza cu masline si plante aromatice se prepara din focaccia , rosii, masline , branza si pplante aromatice. Este o varianta speciala de pizza, foarte aspectuoasa si apetisanta.
Ingrediente pentru pizza cu masline
- 1 focaccia, taiata in jumatate pe lungime;
- 900 gr rosii cherry;
- 2 catei de usturoi, tocati;
- 1 lingurita oregano uscat;
- 6 frunze de busuioc, tocat;
- 300 gr mozzarella, taiata;
- o mana de masline negre, fara samburi, taiate;
- ulei de masline;
- sare si piper dupa gust.
Cum se prepara pizza cu masline
Opareste rosiile, decojeste-le si scoate-le samburii, apoi taie-le marunt si scurge-le.
Soteaza usturoiul in 1/4 cana de ulei, apoi adauga rosiile si tine pe foc inca 7 minute. Adauga oregano si lasa pe foc inca 8 minute. Pune feliile de paine pe o hartie de copt intr-o tava, cu coaja in jos. Intinde rosiile pe miezul de paine, adauga mozzarella si maslinele. Da la cuptor 15 minute la 180 grade Celsius, pana cand branza s-a topit. Scoate-le din cuptor si adauga busuiocul si putin piper negru.
Cum se serveste pizza cu masline
Se serveste stropita cu putin ulei de masline.
Sursa foto: refrigeratorsoup.com
